徐景龙代表：养殖业滥用抗生素问题突出亟待监管

“食品生产滥用抗生素问题正在成为一个普遍现象。”全国人大代表徐景龙呼吁，当前应该尽快完善监管手段，杜绝养殖业滥用抗生素现象。

九三学社安徽省委常委徐景龙代表说，为了防止家畜家禽和水产品生病，饲料里添加抗生素已经是普遍现象。畜禽生病时，养殖户购买抗生素给畜禽注射或服用，其中包括明令禁用的和过期的人用抗生素。问题严重性还在于，一些抗生素该不该用、用什么、用多少，没有明确规定和剂量标准，养殖户跟着感觉走，难免乱用滥用。更令人揪心的是，国家对动物宰杀上市前的停药期原本有明文规定，以便让抗生素在动物体内完成代谢，但一些散养户无视规定，部分检测部门对抗生素含量检查不严格，不举报不处罚，这种工作态度等于纵容了滥用抗生素行为。

“滥用抗生素制约着养殖业可持续发展，也威胁公众身体健康。”徐景龙建议，主观部门应加大技术研究，提高兽药残留检测能力，完善兽药残留检测标准，尽快在屠宰或销售环节推广兽药残留检测制度并严格监管。同时，制定落实处方药制度，主管部门应加强对合理使用抗生素技术的培训，推广规范处方用药制度，对易产生药物残留和耐药性的抗生素，必须凭处方购买。

徐景龙呼吁，主管部门要通过完善政策、减免税收等措施支持企业开发出更多绿色、环保、安全的动物饲料添加剂替代抗生素，加大对不合理使用抗生素危害性的宣传，提醒消费者选择“无抗”食品。此外，应该考虑尽快单项立法，禁止抗生素在饲料添加剂中的使用，禁用抗生素饲料养殖。