生猪出栏率比较高 春节期间猪肉价格将保持平稳

春节就要到了，往年春节前猪肉价格都会上涨，近日记者在采访中了解到，近期猪肉价格比较稳定，预计春节期间也将保持平稳态势。

1月28日，记者从呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场肉食大厅了解到，目前猪腰条的价格为17~17.6元/公斤，猪前肩17.6元/公斤，猪后座18~18.6元/公斤，猪精瘦肉21元/公斤，猪排骨19元/公斤。随后，记者从内蒙古食全食美（集团）股份有限公司肉食经销部了解到，猪腰条的价格为15元/公斤，猪前肩16元/公斤，猪后座17元/公斤，猪排骨19元/公斤。据该经销部彭经理介绍，现在各地生猪多，出栏率比较高，所以最近猪肉价格比较平稳，预计春节期间肉价也将维持平稳态势。

据内蒙古社会科学院经济研究所所长于光军分析，目前猪肉价格稳定有3个方面的原因：一是国家和地方政府通过能繁母猪补贴和储备调控等措施对养殖市场进行了管理，加之各地都推行了本地化供给，这是价格平稳的基础；二是以往猪肉价格由于缺乏市场调控，存在周期性波动，通过保护经营利润，使得经营者能够依据市场规律进行生产安排；三是疫病防控体系的强化提高了生产保障，避免了因疫病导致的生猪数量变化。