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发改委:天冷消费增加预计猪肉价格有望回升

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  • 日期:2009-11-17 10:10
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国家发改委16日称,至本月初,生猪价格出现连续四周小幅下跌,猪粮比价亦比上月初下降,目前处于略高于盈亏平衡点水平,但随着天气转冷,消费需求逐渐增加,后期猪肉价格有望再次止跌,出现小幅回升。

发改委价格监测中心的监测显示,11月4日全国大中城市生猪平均出场价格为每公斤11.45元人民币,比上月初下降2.72%,连续四周小幅下降;猪粮比价为6.29:1,比上月初下降2.72%,略高于盈亏平衡点。

发改委表示,当前生猪价格下降主要是受中秋、国庆双节后市场需求减少等因素影响,但随着天气转冷,消费需求会逐渐增加,特别是冬至前后南方居民腌制腊肉需求将明显增加。

社科院工经所副所长李平认为,猪肉价格在2009年上半年跌幅很大,目前已经出现转涨趋势。一旦猪肉价格止跌,食品价格就会转涨。他还表示,由于未来的价格上涨主要是投资需求造成的,因此上涨将主要集中在原材料价格,而居民消费价格的涨幅则会相对较低。

来源:上海证券报

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