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饲料价格上涨 哈尔滨猪肉价格连续上涨13周

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  • 日期:2009-09-16 10:37
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据生活报报道,国家统计局哈尔滨调查队15日通报,自今年6月份以来,哈尔滨猪肉价格止跌回升,猪肉价格上涨趋势已持续了13周。截至10日,哈尔滨猪肉平均价格为18.17元/公斤,肉价连续10个监测日起伏上升,比6月10日上涨了28.2%,每个监测日平均递涨2.5%。

据对哈市主要食品价格监测调查显示,6月10日,市场猪后腿肉、五花肉平均价格为14.33元/公斤和13.87元/公斤,7月20日、7月30日价格略有下降,8月份开始,猪肉价格继续攀升,截止到9月10日,猪后腿肉和五花肉价格分别为18.33和17.87元/公斤,比6月10日上涨27.9%和28.8%。横向对比显示,哈市猪肉价格低于全国50个主要城市平均水平,但涨幅高于全国50个城市平均水平。

调查显示,哈市猪肉价格上涨受到了玉米等主要饲料价格上涨的影响。玉米作为生猪饲养最主要的原料,价格上涨较快。另外,受石油价格上涨影响,以玉米为原料的燃料乙醇发展很快,也导致国际市场的玉米价格上涨,并且带动国内市场玉米价格的提高,这些因素均致使生猪饲养成本上升。与此同时,受外地收购商到哈市大量收购生猪的影响,外运量增加,使哈市生猪供应量相对减少,直接影响猪肉价格上涨。

针对不断走高的猪肉价格和猪肉波动幅度大的情况,国家统计局哈尔滨调查队的专家们表示,解决猪肉市场价格周期性波动上涨更为直接有效的措施是,实行猪肉价格波动的最高限价。当农民养猪亏本的情况出现时,应给予适当的补贴,避免出现生猪断档的现象,以稳定市场。

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