消费量增长 佛山禅城猪肉价比7月高4.9%

8月，禅城区CPI价格指数与去年同期相比累计下降2.1%，服务项目价格指数累计下降2.7%，但CPI总水平却比7月份有所上升。根据禅城区社会经济调查队调查数据显示，该区8月份CPI总水平比7月上升0.3%。

8月份禅城区食品类价格环比上涨1.4%，同比上涨0.2%，大部分农副产品价格出现回升，其中以肉禽蛋价格上涨备受关注。

进入8月以来，禅城区猪肉价格保持稳步上涨的态势，而猪肉价格上涨也拉动其他肉类产品价格的波动。与7月相比，猪肉价格上升4.9%，畜肉副产品价格上升0.2%。据了解，猪肉价格连续上涨的主要原因是受市场生猪供应量少、天气炎热运输成本加大影响，导致猪肉价格水涨船高。随着天气转凉、节日临近，消费需求将有所增加，预计猪肉价格的上涨短期内不会改变。

此外，由于酷暑疫病多发，鸡源较少，肉鸡供应不足，加之屠宰场加紧收购，供不应求，导致鸡禽价格上涨明显。上月禽类价格指数环比上升5.4%。禅城区统计局相关负责人认为，中秋将至，近期月饼生产厂家用蛋量增加，加上受天气炎热和饲料价格上涨等影响，鸡蛋价格将逐步走高。与7月相比，该区鲜蛋价格上涨3.2%。

除了肉禽蛋上涨外，禅城区菜类价格比7月上升7.8%，其中鲜菜价格上升8.6%、薯类价格上升10%。据悉，蔬菜价格上涨主要由于主流消费菜(尤其是叶菜类)上市量减少、应季菜的上市量也相应下降的缘故。此外，该区上月粮油价格总体比较稳定。

“白酒消费税新规正式实施已过去一个月，在该政策影响下，禅城区高档白酒市场一片看涨，以茅台、五粮液为首的高档白酒纷纷提高了批发、零售价格，上涨幅度普遍为50—70元。”该负责人认为，本来在三季度，白酒都会出现传统季节性的涨价，但由于今年国庆节和中秋节在一起，消费旺季也接踵而来，经销商在大力备货，导致茅台等白酒出现供不应求。与7月相比，该区白酒价格上升3.7个百分点。

来源：南方日报