肉价变动属恢复性上涨

如何看待当前肉蛋价格上涨？价格趋势将如何发展？日前省物价部门对此做出分析。针对教育、房地产、城市停车费、物业费等诸多热点价格问题，有关部门下半年将出台一系列具体措施予以规范，加强监管。

肉价变动属恢复性上涨

家住合肥市西园新村的郑大妈发现，最近猪肉和鸡蛋的价格不知不觉又涨了，“跟上个月比，每星期要多花30多块钱。 ”她说，接下来有国庆、元旦、春节等节庆日，肉的消费还要旺起来，肉价会不会再呼呼涨上去？

市民对价格走高充满担忧。对此，省物价局局长王建中分析道，当前猪肉和鸡蛋价格上涨属于正常的恢复性上升和季节性波动，8月25日全瘦肉、鸡蛋价格与去年11月价格接近，肋条肉与去年8月价格接近。

省物价局监测数据也显示，目前猪肉价格逐步趋稳。 8月25日全瘦肉、后座统货、肋条肉零售均价每500克分别为12.15元、10.09元、8.83元，与8月18日比，全瘦肉价格下跌0.74%，后座统货、肋条肉价格分别上涨1.61%、1.49%，显示猪肉价格不仅涨幅缩小，而且全瘦肉价格自6月23日回升以来首次出现下降。预计近期猪肉价格将逐步趋稳。鸡蛋零售均价每500克为3.89元，基本持平。预计9月份天气转凉后，价格可能会出现回落。

肥东县梁园养猪技术协会会长王宗开介绍，按目前价格，每头猪大概可以盈利50元，仍属微利。 “现在玉米价格一直在上涨，东北玉米运到合肥一斤要一块多钱。 ”王宗开认为，按此价格，猪肉零售价应在每斤6.6元以上，才可保证养殖户每头猪盈利100元左右，促使行业健康发展。

尽管下半年销售旺季将来、需求将增加，但王宗开认为市场供大于求的格局并没有改变，即使到了春节，猪肉价格可能也不会大涨。

对于近期价格变化，省物价局已要求各地加强监测预警，全省近500个农副产品价格监测点正密切关注市场价格的变化，以及时应对，保持物价稳定。

来源:安徽日报