生猪出栏量偏紧 下半年猪肉价格上涨有限

昨日，省商务厅发布了10日—16日对全省生活必需品市场监测结果，全省生活必需品供应充足，白条肉出厂价、鸡蛋价格上涨，蔬菜批发均价略有上涨，食用油价格、粮食价格、禽奶价格平稳运行。

监测显示，全省白条肉平均出厂价14.72元/公斤，比上周上涨5.29%；鲜猪肉批发价15.98元/公斤，比上周上涨5.64%。精瘦肉零售价19.24元/公斤，比上周上涨3.35%；五花肉零售价13.96元/公斤，比上周上涨2.63%。8月，白条肉出厂价连续三周上涨，涨幅分别为3.34%、7.46%、5.29%。据对规模以上的生猪屠宰企业监测，7月我省生猪屠宰量195.8万头，比6月减少3.93%。据屠宰企业反映，下半年我省生猪出栏量仍将偏紧，需从省外调入部分生猪满足消费市场需要。由于国家和各地在前一阶段收储冻猪肉近30万吨，具有平抑市场行情的能力，预计猪肉价格上涨空间有限。

来源:华西都市报