猪肉价格上涨 市民反应平静

“最近猪肉和鸡蛋价格都涨了！”昨天上午，记者在走访柯桥一些农贸市场时了解到，在7月份小幅回升的基础上，猪肉价格在最近两星期内每公斤价格又上涨了4元，受天气影响，鲜鸡蛋也有小幅上涨。

上午8点多，记者来到山阴路的中国轻纺城蔬菜批发市场，看到10多个猪肉摊位前有不少市民在购买鲜肉。“前两个星期五花肉一斤才7.5元，怎么今天就要9.5元了？”一位正在挑选猪肉的江大妈问。“是的，进价涨了，没办法。”市场里一位姓周的摊主介绍说，这两个星期以来，猪肉基本是一个星期每公斤上涨2元；比如两个星期前条肉每公斤15元，现在涨到每公斤19元；瘦肉从每公斤17元涨到22元；排骨上涨得更快，从上星期每公斤28元上涨到现在的30到32元。“这段时间虽然天气热，但猪肉销售还不错。”记者走访了市场10余个猪肉摊位，每个摊位一天销售大概二三头猪，比前段时间略微增长。

中国轻纺城蔬菜批发市场的一些经营户介绍说，猪肉涨价的原因，一方面受到收储等政策的变动影响，另一方面柯桥的猪肉供应很多来自外地，因为天气炎热，生猪运输减少，而本地生猪数量不多，供不应求，导致毛猪收购价格上涨。“两星期前，毛猪收购价是每公斤12元，现在收购价每公斤将近14元，成本涨了，猪肉价格自然就涨了。”据市场一位经营户介绍，猪肉涨价没有明确的规定，一般是由市场行情决定。

猪肉价格上涨，市民反应平静。一位天天来市场买菜的谢阿姨说：“猪肉价格是涨了，有的涨1元，有的涨了两元，精瘦肉、排骨和五花肉涨得要多点，但是也不一定，有的时候和以前的价格就差那么一元左右，大家都在买，好像也不是怎么在意。当然，还是希望不要涨价，就算涨，也不要涨得太多了。”在采访中，记者遇到了一位餐馆经理到市场进货，他笑呵呵地说：“猪肉近几天是涨价了，我们做生意的当然希望原料价格低点好，但人家涨价也是根据市场行情在走，实在要涨价，我们也要买，要做生意的嘛。”

“现在猪肉价格那么贵，想买点鸡蛋，没想到鸡蛋也涨了。”在市场里逛了一圈，记者发现普通鲜鸡蛋从前段时间的每公斤7元上涨到现在的8元，本地鸡蛋从前段时间的每公斤10元上涨到12元，但鲜鸭蛋价格不变，每公斤10元。

来源:绍兴县报