目前猪肉价格还没有跌到谷底?

最近许多市民惊喜地发现,市场上的猪肉价格近期出现了较大幅度下跌,排骨、瘦肉、五花肉等肉类售价普遍下跌了2元/斤,部分市场档口的五花肉售价甚至跌破10元/斤。有业内人士表示,目前猪肉价格已经在慢慢回落,但还没跌到谷底,预计还将持续下跌。

昨日,记者走访城区各大农贸市场及大超市发现,目前农贸市场的猪肉价格均出现了不同程度的跌幅,而超市的猪肉价格跟之前相比则较为平稳。

在竹苑市场的白石猪场档口,五花肉的售价从原来的14元/斤调整为13元/斤,排骨也由此前的19元/斤调整为现在的17元/斤。此外,瘦肉、猪腿肉等售价降幅均在2元左右。

在柏苑市场的数个猪肉销售档口,记者发现瘦肉的价格已经从上月的15元/斤降至如今的13元/斤。在华柏市场卖了10余年猪肉的老林告诉记者,猪肉价格是从本月1日左右开始下调,五花肉的售价已经从原来的13元/斤跌至10元/斤这一关口。如果在下午来买,部分档口的五花肉售价甚至低于10元/斤。

而与农贸市场相比,百佳、大润发等大超市的猪肉售价则与上月相差不大。

中山市白石猪场余场长分析说,受生猪市场供应量增加及广东进口冻肉增多等因素影响,前几个月生猪的批发价持续下跌。“生猪的批发价下跌,反应到市场上有所延迟,所以直到最近市场上的猪肉价格才出现较大幅度下调,猪肉售价普遍下跌了近3元/斤。但目前猪肉价格还没有跌至低谷,预计未来将继续下跌。”

来源:南方日报