广东采取针对性措施稳定港澳市场猪肉供应

为稳定港澳市场猪肉供应，广东采取针对性措施，确保输港澳猪肉的足量安全。笔者昨天从有关部门获悉，今年上半年，广东输港澳冰鲜冷冻猪肉共909批、10172吨、约14万头，同比分别增加19.8%、15.2%、15.2%，占内地输港澳冰鲜猪肉的90%以上。今年上半年供港澳活猪11830批、47.31万头，与去年同期相比大致持平，占内地供活猪的57%，平均日供2500头左右。

据了解，为确保供港猪肉安全和供应量，广东检验检疫部门组织开展了摸底排查工作，到辖区内的各注册或备案养殖场一一了解生产情况，详细记录目前的存栏量和可供量。针对部分加工厂供宰原料紧张的情况，检验检疫部门还积极组织货源，据悉，今年其辖区内新增活猪注册场3家，为部分加工厂从海南、江西、湖南等地新增备案养殖场8家。同时为丰富供应品种，经与香港食环署多次协商，促使小包装冰鲜猪肉于近日成功登陆香港市场。