广西贵台万头生态猪“走南闯北”进超市

近日，钦北区贵台镇那桃村养猪大户梁忠毅的养猪场刚卖了一批肥猪到南宁，这让梁忠毅高兴得合不拢嘴，前不久他刚卖了一批猪到钦州。一批批肥猪的出栏，让梁忠毅觉得养猪大有可为，特别是用无公害的方法养殖出来的生态猪更是在市场上供不应求。近几年来，贵台镇按照“政府引导、政策扶持、龙头带动、协会管理”的发展思路，引导群众养殖无公害的生态猪，生猪产品大量销往钦州、南宁、北海等地。

喝山泉水的生态猪

青山环绕，鸟语花香。清澈的山泉从管子流到猪槽里，健硕的肥猪一边悠然安静地晒着太阳，一边在津津有味地喝着山泉，……这是贵台镇无公害化养猪场的一幕。

明媚四月天，笔者走访贵台镇养猪大户、那桃村养猪专业户梁忠毅的养猪场。一进大门，看到青山脚下，一汪池塘，一群小鸭欢快地游来游去，在另一边有一小河，小 河边有几棵大树，这简直就像是世外桃源，而不像是养猪场。憨厚热情的梁老板微笑着说：“先消毒吧。”看着笔者有些疑惑的表情，梁老板解释说：“来访者都先 消毒，怕有病毒传染给猪。”一排排猪栏就在小河和池塘旁，竟然没有一丝猪粪的臭味，梁老板说：“为了保障猪的质量，我们每天都清洗两次猪栏。”雪白的肥猪 有的在呼呼大睡，有的正在喝着管子流出来的水，梁老板说道：“这是山泉水，是我从那边山头引来的。”

贵台镇位于钦北区西部，距钦州市城区53公里，森林覆盖率72.3%以丘陵山区为主，山地占全镇面积63.3%，西北倚十万大山，山清水秀。近年来，该镇党委政府充分利用镇优越的自然环境，因地制宜，大力扶持农户养殖绿色无公害化环保猪。该镇母猪饲养量由2007年60头到现在已有700多头，肉猪存栏50头以上专业户平均每村6户以上，全镇生猪存栏量由2006年1900多头增加到现在的近10000头。 该镇政府对养猪户从技术、资金等方面进行扶持，从品种改良、防疫技术、饲养管理技术等进行指导、做示范，通过信贷贴息、指导养殖户按国家对养殖业扶持的标 准要求，创造条件争取国家项目的支持。该镇兽医站，每个季度定期开养猪知识技术培训班，定期免费到农户猪场给猪打防疫针。

目前，贵台镇养猪业已实现了“四个”转变，模式已从散养户粗放型向专业户规模转变，在品种上从本地土猪向良种猪转变；饲养方式由潲水饲养向全价饲料饲养现代新技术转变；在猪苗繁殖方面，从依靠外地购进仔饲养向全面自繁自养转变，外地猪苗市场在贵台已经不再存在。

科学养殖助农户增收

目前，贵台镇一个村，有十户左右农户从事养猪业，该镇成立了一支由12人组成的市场营销专业队伍，专门收集市场供求信息，及时反馈给养殖户，确保养殖户时时有钱赚。该镇养猪业是农民增收致富的一项重要产业。

无公害化养猪，养猪场要远离村庄，人口密集地。在农村养猪不但可以充分利用闲置土地，安排剩余劳动力就业，增加经济收入，还可以利用猪粪通过沼气提供能源减少开支，为农作物和养殖业提供有机肥料，有利于生态良性循环。

那桃村梁忠毅在猪舍旁建立一个3亩多的鱼塘，把猪粪引到沼气池过滤处理后，放到鱼塘养鱼，并保持鱼塘里的水正常流动，确保养鱼质量，达到增收和养猪无公害化的目的。这样养出来的猪不但肉质口感好，而且绿色环保，营养好，深受消费者欢迎。梁忠毅目前养猪存栏300头，年出栏900头，凭借养猪年收入达20万多元，靠科学养猪盖起了新楼房，购买了汽车，生活过得红红火火。

目前，贵台镇已立项2个标准化猪栏建设项目，争取国家项目资金支持，以促进科技项目进村入户以点带面作用，使全镇养猪业向集约化、规模化、标准化、现代化方向发展。（黄福兴 符斌 章晓玫 梁业柏）