怀疑买到“米心猪”肉 问了一圈讨不到说法

21日，九原区韩庆坝村的任先生提着一块猪头肉找到本报记者。“这是从家门口小卖铺买的，老板说是从九原区农贸市场进的，我们一家三口吃了一半才发现是‘米心猪’。我陆续找了很多部门，可工作人员都说不归他们管。”任先生说。

据任先生介绍，17日晚，他在韩庆坝村的一个小卖铺里购买了十多元的猪头肉。当晚，一家三口吃晚饭，儿子说这肉和往常不太一样，小颗粒很多，口感不好。任先生拿起猪肉仔细看，发现猪肉上很多地方有明显的米黄色小颗粒。“我家亲戚以前就是贩猪肉的，我也跟着干过，所以我知道‘米心猪’的特征，‘米心猪’就是得了传染病的猪，是不能流通到市场的，人吃了也会染上病，这病还有潜伏期，很麻烦。”任先生边说边拿出猪肉，指着上面的小颗粒说，这些小颗粒特别明显，和猪肉不是一体，是在上面附着的，现在这肉还有些冻，化了的话看着更明显。

任先生说，他当晚就找到那家小卖铺，老板说这些肉都是从九原区九郡农贸市场内“××熟食店”进的。他先后找到九原区防疫站、动检所、九原区食品药品监督局等部门，也给工商12315打过电话。最后，九原区食药监局的一位领导给九原工商分局工作人员打了电话，协调决定让沙河工商所介入处理。

任先生说，沙河工商所了解基本情况后，把小卖铺的老板叫过去，得知对方具备资质资格后，“工商所工作人员就跟我说把钱给我退了算了，可我觉得这十多块钱退不退不打紧，‘米心猪’怎么能在市场上流通呢？吃了‘米心猪’发生问题又该谁负责？我不同意这种处理方法，他们就让我自己找部门做鉴定，可我问了一圈，也没有一个部门说能给做鉴定。”

记者来到任先生购买熟肉的小卖铺。老板说：“我是从九原区农贸市场××熟食店买的。”记者随即赶往××熟食店，却未见其销售猪头肉。店主说，他们从来没有销售过猪头肉，也没有人找来说他们卖了有问题的肉，他们有正规货源。

21日下午，记者联系到九原区食品化妆品监督所，工作人员表示，对于熟食，从加工方面来说应该找质监局，从流通方面来说归工商分局管理。市质监局工作人员则说：“以前这块归食品科管，但是现在划归到执法督察科，具体情况要向他们了解。”记者拨通执法督察科的电话，再次得到该情况不在他们管辖范围的回复。

记者拨通市食药监局刘科长的电话，他说：“我们不负责猪肉的检验，但一般会对熟食流通中销售方的进货来源进行检查，做到‘索证索票’。上个季度，我们对市场上的熟食进行了检测，结果表明全市的熟食都合格。”

记者又联系到沙河工商所贾所长，贾所长说：“我们还是第一次遇到‘米心猪’的问题，我们第一时间进行了调查了解，可由于我们无法对肉做出检疫，确定肉是否有问题，所以只能根据《消费者权益保护法》对消费纠纷进行协调，任先生当时要求小卖部卖主赔偿2000元，双方协商未果，所以我们还在进一步调查协调。我们对九原农贸市场的“××熟食”也进行过调查，发现销售方的证件齐全，进货渠道也正规，属于合法销售，其进货公司的各方证件也都齐全。现在主要问题是能否鉴定出这块熟猪肉到底是不是‘米心猪’，但哪里能做检验我们也不清楚，但一旦能够检验出猪肉确属‘米心猪’，我们会依据《食品安全法》对销售方进行处罚，也会依据《消费者权益保护法》对消费者的赔偿等问题进行处理。”

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