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“香茗山”黑猪肉将直供合肥

  • 点击:
  • 日期:2015-01-27 09:29
  • 来源:合肥日报
本报讯 记者从农业部门了解到,我省望江现代良种养殖有限公司生产的土猪肉——“香茗山”黑猪肉将直供合肥,为合肥市民送上一道年货“大礼”。
怎样才算正宗土猪肉?安徽省畜禽遗传资源产业联盟理事长董仁泉介绍,真正的土猪肉既要品种土,也要生长环境和饲养方式土,两者兼备才算正宗。养殖场是国家级的保种场,场区四面环水,猪一生都生长在山林里,吃的是自配农家饲料,不打针,不吃药,自建屠宰场,是望江县唯一一家定点屠宰场,也是我省放心肉试点工程建设单位,从而保证了肉食品的安全。
(实习生 柳玉琳 记者 柳书节)
    (编辑:Mr.L)
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