新闻观察：猪肉涨价面面观

据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，近期各地猪肉价格持续上涨，个别地方创四年新高。

记者走访河北石家庄多家超市发现，一斤瘦肉、精细肉的零售价接近15块钱，一家超市生鲜部负责人说，这是近两年来的最高价：“涨幅应该在20%到30%之间。”

吉林长春一家农贸市场卖猪肉的郑女士说，猪肉价格涨了好几个月了：“最高峰的时候挨着三天一天涨1块5，一斤。现在我们卖是16一斤。”

猪肉价格涨了，养殖户赚到了钱吗？安徽宿城养殖户杨炳来说：“目前，生猪的销售价格能够达到7块钱左右，初步估算，每头猪的盈利大约在100块钱左右。”

河北邢台养殖户李明说，两年来一直在赔本，现在的盈利还不够弥补前期的亏损。但比起价格，他更担心散养户受到规模化、集团化生猪养殖冲击：“上市公司，人家都开始养猪啦，慢慢最终淘汰的也就是我们这些小户啦。他们形成规模啦，把散养户的这个空间全占啦。”

业内人士分析，目前生猪存栏量为历史最低位，供求关系转为供小于求，预计下半年生猪和猪肉价格将会继续回升，安徽宿州埇桥区畜牧水产局工作人员建议养殖户切忌受市场行情影响盲目扩大养殖规模：“消费市场受经济下行的影响，恢复较为缓慢，要以提高标准化养殖水平、提高管理水平来提高经济效益，切勿盲目补栏扩量。”

记者蔡薇 黄妍