山东：猪价未到最高点预计还会继续涨

22日上午,记者在芝罘区红利市场看到,因为零售价格上涨,猪肉摊前的生意有些冷清。记者采访中了解到,当天市场上猪肉零售价格14元/斤,部分商贩卖15元/斤。

“这段时间猪肉价格一直在涨,价格高了,买肉的人也少了。”商贩王老板说,现在一天比往常至少少卖100多斤。

王老板告诉记者,上半年猪肉价格一直不高,每斤卖11到12元左右,从6月份开始,猪肉价格一路上涨,最高卖到15元、16元每斤。“生猪一天一个价,前几天都涨到9块多钱了,这几天又有点回落,不过就在9块钱上下波动。” 

随后记者在大润发、家家悦等超市看到,精品五花肉标价19.8元/斤,一些普通的精肉块标价17.5元。“太贵了,真吃不起了。一斤比以前贵两三块,这一个月光买肉也得多花不少钱。”市民郭女士告诉记者。

“其实现在的猪肉价格并没有那么贵,是之前的价格一直很低。”烟台市爱佳达种禽畜公司经理王达辉介绍,之前的18个月内,猪肉价格一直低迷,养猪市场一直处于亏损状态,消费者适应了猪肉零售价格在十几元,近期猪肉价格恢复正常,市民就觉得贵了。 

“现在的价格还没有达到最高点,预计之后的趋势还会继续上涨。”王达辉说,大约四五年前,毛猪最高价格达到10元/斤,并且由于前段时间养殖长期亏损,不少养殖户不干了,供应量少于需求量,“即使现在开始补栏,按周期至少需要一年的时间才能出栏,所以不算进口猪肉的影响因素,这一年内猪肉价格可能会是上涨趋势。”

“目前看,未来还应该是一个上涨的趋势。”龙大肉食相关人员表示,近期毛猪价格有小幅波动,但总体还是上涨趋势,至于上涨会持续多久不好说。

记者　李静