[2015年中盘点]上半年猪肉价格合理回升 规模化养殖是大趋势

湖北省农业厅副厅长焦泰文分析猪肉价格

荆楚网消息（记者赵莎莎 实习生刘桂红）“前段时间经历了一个长周期的物价低迷期，全国包括湖北省生猪养殖业都受到很大冲击，部分散户被市场淘汰，据农业部统计，连续19个月，全国母猪存栏量减少一千万头；今年以来，猪肉价格回升，存活下来的养殖大户是盈利赚钱的态势。”7月29日，在2015年上半年经济形势及下半年重点工作新闻发布会上，湖北省农业厅副厅长焦泰文在分析猪肉价格时表示。

短短数月，全国猪肉涨幅已超30%，创下三年内新高

猪肉价格在农产品价格的比重占1/3左右。根据国家统计局武汉调查队的统计数据，上半年，武汉市猪肉价格上涨2.3%，拉动CPI上涨0.07个百分点。从分月情况看，猪肉价格除1月和2月同比下降外，3月至6月均出现不同程度上涨，其中4月份涨幅最高，上涨8.3%，其次是6月上涨5.4%。

“目前猪肉价格上涨是价格的合理回升。”焦泰文认为，全国整个农产品价格普遍高于国际市场，农产品是“国货入库，洋货入市”，粮食产量、库存连创新高，进口也是连创新高。“应该说前段时间，国内农产品价格下跌，包括肉类价格下跌，与我们进口量的增长有很大关系。”

按照市场决定配置的原则，猪肉价格高涨可能会持续一段时间，然后明显回落。“我们希望保持一个健康稳定的价格，这样有利于整个生猪产业的健康发展。”焦泰文表示，下一步政府会在生产、防疫以及母猪仔猪存栏量等方面给予扶持措施，引导生猪产业合理发展。

同时，政府将合理引导生猪养殖业走上一条健康、规范、规模化的道路。湖北省万头规模猪场已经有570多家，规模500头以上的占80%。“目前，湖北省生猪养殖散户已远离生猪养殖业，更多的是大户和新兴经济主体。今后，规模化养殖将是大趋势。”