梧州：猪价上涨养猪行业“谷底反弹”

经近三年持续低迷运行后，近期我市（梧州）养猪业强势反弹，种猪肉猪售价快速上涨，养殖户扭亏为盈，养猪业步入良性发展轨道。

近日，记者在走访各大菜市场、超市时获悉，排骨每公斤46-50元、猪肉每公斤28-30元，市民纷纷表示肉价又贵了。据以往经验，猪价在中秋、春节前后上涨，但去年春节期间猪价不升反跌；炎热夏季往往是猪肉销售淡季，但如今猪价却一路飙升，给市民生活带来了一定影响。国家统计局梧州调查队发布6月份cpi数据显示，猪肉价格上涨了12.8%。

随着猪价开始逐渐上升，4月底肉猪售价每公斤约14元，达到生猪养殖盈亏平衡点，7月上旬猪价出现快速上涨态势，目前瘦肉型生猪出栏售价每公斤约20元。“公司从4月开始盈利，5月份利润可填补之前的亏空。”广西梧州市新利畜牧有限公司副总经理韩定角说。他表示，肉猪市场供不应求是本次养猪行业“谷底反弹”的主因。

2014年，我市肉猪出现近十多年来罕有低价（每斤5.3元）。由于生猪养殖行业不景气，养殖户资金压力大，被迫减少生猪存栏量，以维持经营；部分企业因经营不善倒闭，不少中小养殖户或散户纷纷退出养殖业，能繁母猪和肉猪存栏数量骤然下降，供需矛盾突出。

高级畜牧师覃湛源则表示，继2014年《畜牧规模养殖污染防治条例》执行后，2015年1月1日新《环保法》又正式实施，对污染企业的惩治力度大大加强，加上各地实施养殖业污染源治理，划定禁养区和限养区，使得环保不达标的小型养殖场户被加速“清退”，被迫拆迁或搬迁的规模养殖场短期内难以投产，也是大猪猪源不足的重要原因。

据不完全统计，我市城区肉猪日需求量约800头，而本地新利、通达、海和等大规模养殖场生猪日供应量与市场需求量有较大差距。“公司加上农户，每天大概可向市场供应100头肉猪。”梧州通达农牧科技有限公司负责人孔繁伟说。据悉，目前我市各大养殖场或散户的生猪销售以本地市场为主，但仍难以满足需求。

业内人士认为，短期内肉猪存栏出栏量不会有太大变化，供需关系暂时达不到平衡点，今后一段时期内猪价仍被看好。因此，现存养殖户或企业一方面压栏惜售，一方面开始补栏。孔繁伟表示，企业下半年计划满负荷生产，能繁母猪存栏量将从现有的600多头增加到1120多头，肉猪数量也会相应增加。

记者在各县（市、区）走访时发现，虽然行情被看好，利润可观，但各地暂未出现投资养殖业狂潮。因为养殖业经过几番大起大落后，其门槛、技术、资金等要求越来越高，养殖户需要较高的市场分析研判、企业经营管理能力，才能在波动不定的市场保盈不亏，因此投资者也更加理性。