中国生猪供应明年或再涨 2018年养猪能否盈利已成未知数

近日，美国农业部(USDA)发布了《畜禽全球市场与贸易》报告，2018年美国的猪肉产量将增长4%，中国生猪产量将会迎来第二个持续增长年，母猪存栏量预计会出现显著增长，全球猪肉产量增幅近2%，种种迹象表明，2018年的猪价走势并不乐观。

1. 2018年美国猪肉产量预计增长4%

美国农业部（USDA）近期发布的《畜禽全球市场与贸易》报告认为：由于主要的出口国家猪肉产量均有增长，因此国际猪肉价格的下滑会让进口相对具有竞争性。预计2018年美国的猪肉产量将增长4%。产量的继续增长可能会影响市场需求，主要在中国生猪产业持续扩张的带动下，及美国增长的次要影响下，美国农业部预计2018年全球生猪产量将增长约2个百分点，达到1.131亿吨。中国养猪农牧企业由于在2017年收获了正向回报，预计中国生猪产量将会迎来第二个持续增长年。除了母猪存栏和育肥猪更高的出栏重将会带动2018年生猪产量以外，强健的市场消费需求也将促进俄罗斯，菲律宾和墨西哥的生猪产量。在全球主要产肉地区，仅欧盟因为本土市场和出口市场的不景气而即将降低产量。

各个国家独立生产猪肉产品的能力或对美国的出口产生消极影响。报告称，2018年全球的猪肉产量预计增至1.13亿吨，增幅近2%。美国农业部农业经济学家Lindsay Kuberka解释说，预计中国的生猪生产连续第二年增长，因此，进口端或出现显著下滑。2013-2017年期间，中国的母猪存栏量减少9%。考虑到2018年年初的增长规划，中国的母猪存栏量预计会出现显著增长。总体来看，中国仍将是全球第一大猪肉进口国。

2、2018年猪价下滑

生产商在2016年的经济形势都很好，去年猪价达到了纪录高位，每头猪的收益接近100美元。这样的价格可能对生产商扩充存栏的能力造成了影响。

而2017年生产商在努力保持收支平衡的状态。如今，由于生猪存栏量的增加和其他国家的竞争，美国的猪肉出口将会取决于定价，损益平衡仍会非常艰难。

Kuberka解释说：“欧盟、美国和加拿大仍将是全球主要的供应商，三方将以价格为中心相互竞争。由于加工的需求相对强劲，进口可能会恢复到过去的水平。”

分析师冯永辉曾表示：“2018年猪价在5月左右就有可能达到6元/斤，整个生猪市场的盈利期宣告结束。”

他表示，预测2018年行情最主要影响因素是能繁母猪存栏和年底各省环保拆猪场情况：一旦母猪存栏出现拐点，意味着整个猪周期的拐点在未来一段时间就会出现;除了关注母猪价格之外，养猪人还必须关注年底北方环保拆猪场情况，因为由于今年猪价低迷，很大一部分母猪无法像去年一样转移，拆迁场母猪卖不出去就会杀掉，一旦这部分母猪杀掉，母猪存栏量必然下滑。

注：本文内容翻译并整理自美国农业部(USDA)2017年10月12日发布的最新文件，仅做交流和参考。

来源：国际畜牧网、伊科拜克