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猪出栏均价降了10%,十月猪价“还得降”?

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  • 日期:2020-10-09 08:31
  • 来源:舒莫财经

随着生活水平逐渐变高,人们餐桌上的肉类食物也在逐渐增多,过去只有逢年过节的时候才能吃上肉。而如今很多家庭已经可以天天吃肉了,吃肉再也不是什么稀奇的事情。可是从去年开始猪肉价格就出现了明显的上涨,越来越多的人开始抱怨猪肉价格太高。

去年因为受到了非洲猪瘟的影响,很多猪受到了感染,所以猪的产量一下子减少了很多。生猪的供应量减少了,猪肉的价格自然就会上涨了。而且因为环保等问题,对散户养猪的要求也大大提高了,所以散户养猪的家庭变得越来越少,这样就进一步减少的生猪的供应。

加上受到疫情的影响,我国从国外进口猪的数量也大大减少,而猪肉价格上涨,很多养殖猪肉的商户会限制猪的出栏量,从而让猪肉的价格始终稳定在高位。因为以上种种原因使得猪肉供不应求,所以猪肉的价格才会不断升高。

不过进入九月份之后,很多人认为到了秋天的时候,学生们陆陆续续开学了,加上中秋节和国庆节双节即将到来。消费者对猪肉的需求量在不断增加,所以猪肉的价格可能还会稍有上涨,但是今年9月份的时候,猪肉的价格却下降了。

猪肉价格进入9月份之后,降价幅度更大了,截止9月29日的时候,全国外三元生猪的出栏平均价格为33.26元/公斤,而在月初的时候平均价格还维持在37.26元/公斤,不难发现在此期间生猪出栏均价跌幅达到了10.74%,不仅猪肉出栏的价格在回落。

终端猪肉的价格也出现了明显的降低,到9月28日的时候,猪肉的平均批发价格为45.74元/公斤,相比较8月31日时候的48.42元/公斤,也下跌了5.53%。相关人士表示,今年9月份以来猪肉价格下降,主要就是因为猪肉的供给在逐渐增强导致的。

生猪出栏数量从8月份开始就已经有明显增加的趋势,进入9月份之后生猪的供给依旧在持续稳定的上升当中。而往年在9月份的时候猪肉价格会稍微上,而今年猪肉价格却出现了下降的趋势,是多种原因共同作用的结果。

今年以来,国家储备肉已经多次投放市场,用以保障猪肉的供给,截止9月25日的时候,已经是今年以来国家累计投放猪肉进入市场的34次了,总计投放了50万吨。其中在9月份的时候一共投入市场4次,总计7万吨左右。

而这些储备的猪肉,在价格方面相比较市场上的猪肉价格要低一点,因为这点原因也有效抑制了猪肉价格上涨。除此之外,猪肉进口的数量也开始逐渐增多,7月份的时候进口的鲜冷冻猪肉为42.45万吨,猪油脂进口0.77万吨,总共达到了43.22万吨,环比增长了120.2%。

因为猪肉进口数量的增加,让猪肉的供应大大增加了,这也是猪肉价格降低的原因之一。还有很多北方地区生猪行业复产的时间比较早,上半年的规模企业产能也在逐渐恢复,到了今年9月份的时候,生猪的出栏量也开始显著增加了。

还有很多企业在第三季度的时候存在出栏任务较重的现象,所以存在一定的降价冲量的操作,这也使得猪肉的价格下来了。养殖户压栏涨价心理减弱,所以生猪的出栏积极性变高了,截止8月份的时候,能繁衍的母猪存栏量已经连续11个月在增长了。

而根据生产规律来推算,新生猪仔的数量在进入9月份之后也会变得越来越多。专家表示,短期来看,在国庆节期间因为有些养殖单位放假,加上猪肉需求量大,猪肉的价格下降不会很明显,但是等到国庆假期结束之后,生猪养殖企业以及动物检疫陆续上班。

生猪的供应也会快速恢复,再加上天气变得越来越凉快了,猪肉的市场调运也会变得更加容易,所以在国庆节之后,也就是十月猪肉的价格下降的可能性更大。第四季度,猪肉的产能也会持续恢复,生猪的出栏量也会增高,所以第四季度猪肉价格相比较现在或许也会更低。

分析师魏鑫持相似观点,他预计年前生猪价格依旧会维持震荡偏弱态势,生猪出栏数量应该在年底出现明显上涨,在旺季支撑之下价格承压但有一定支撑,预计价格重心在25元/公斤左右。所以说猪肉真的降价了,预计在年前还会更低!对此你怎么看?

来源:舒莫财经

    (编辑:芳建)
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