猪价过度下跌!国家提醒:养猪人要科学安排生产经营决策了!
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- 日期:2021-06-17 14:46
- 来源:中新网、澎湃新闻、畜牧大集网
据国家发展改革委网站消息,近期,由于大体重生猪集中出栏、进口冻猪肉增加及季节性需求偏弱等因素叠加影响,生猪价格持续下降。据国家发展改革委监测,6月7日~11日,全国平均猪粮比价为5.88∶1,进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》(以下简称《预案》)设定的过度下跌三级预警区间。
6月16日,国家发展改革委对外发布生猪价格过度下跌三级预警,提示养殖场(户)科学安排生产经营决策,将生猪产能保持在合理水平。
这是新《预案》实施后,国家发改委价格司首次发布全国平均猪粮比价数据。
新《预案》中,过度下跌情形预警共分为三个等级。目前,猪粮比价进入了过度下跌三级预警,是三个等级中最低级别的预警等级。据了解,发布预警的目的是引导养殖户平稳有序减栏,避免恐慌性集中出栏。
具体来看,当猪粮比价低于6∶1时,由国家发展改革委发布三级预警;当猪粮比价连续3周处于5∶1~6∶1,或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到5%,或能繁母猪存栏量连续 3个月累计降幅在5%~10%时,发布二级预警;当猪粮比价低于5∶1,或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时,发布一级预警。
猪粮比价采用国家发展改革委监测统计的每周生猪出场价格与全国主要批发市场二等玉米平均批发价格的比值,根据近年生产成本数据测算,对应生猪生产盈亏平衡点的猪粮比价约为 7∶1。
国家发改委官方网站显示,近期,由于大体重生猪集中出栏、进口冻猪肉增加及季节性需求偏弱等因素叠加影响,生猪价格持续下降。国家发改委将会同相关部门密切关注生猪生产和市场价格走势,认真做好《预案》组织落实工作,及时开展储备调节,促进生猪市场平稳运行。
6月9日,多部门联合印发《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》(以下简称《预案》),要求合理平滑“猪周期”波动,有效调控市场异常影响,促进生猪产业持续健康发展。
这是自2009年以来我国对猪肉价格预案的第四次调整。与2015年预案相比,本次《预案》对预警指标和区间、储备分类和规模、储备调节机制等核心内容作了修改完善。
指标方面,除选取“猪粮比价”之外,本次《预案》首次将“能繁母猪存栏量变化率”、“36个大中城市精瘦肉平均零售价格”纳入预警指标体系。
何时启动收储?猪价是否会反弹?
根据发改委监测数据,6月9日,也就是6月第2周,全国生猪价格降至17.16元/公斤,较上一周的19.08元/公斤大幅下降10.06%,而玉米价格仍维持在2.92元/公斤高位,猪粮比首次跌破6:1。
此外,据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测,6月份第2周(采集日为6月9日),全国活猪平均价格16.24元/公斤,比前一周下降7.3%,同比下降45.4%。
另据国家统计局监测数据,2021年6月上旬,外三元生猪价格已降至15.8元/公斤,较5月下旬下降11.2%。
从官方数据来看,发改委监测的猪价要略要高农业农村部和统计局的价格,而预警采用的是发改委的数据。而根据本网监测,6月9日,全国猪价已经跌破15.5元/公斤,端午期间,猪价已快速跌破15元/公斤,6月16日,猪价已经逼近14元/公斤,东北、西南部分地区猪价已逼近13元/公斤,部分地区猪粮比实际上已经跌破5:1。
不过,即使根据发改委的数据,未来两周,猪粮比价大概率也仍将处于6:1以下,也就是说距离发布二级预警也就两周时间。假设近期玉米价格维持2.92元/公斤不变,如果猪价跌破14.6元/公斤,猪粮比就跌破了5:1,进入一级预警区间。而一级预警是收储明确启动信号,这意味着,距离收储启动,或已不远。
当然,即使收储真的启动,对猪价的提振也有限。毕竟,现阶段抑制猪价走势的几大因素依然存在,大肥猪供给依然偏多,进口冻肉规模居高不下,前期冻品积压明显,亟待出库,而高温天气对需求的抑制短期也仍将继续,猪价要真正反弹,关键还是看供需的转变。
而这一次,如果中央冻肉收储真的启动,也很可能出现上一次的情况。2019年3月,猪价持续低位,发改委连续组织3次中央冻肉收储工作,但随着猪价的快速启动上涨,3次收储实质上都流拍了。但收储的信息的释放,毕竟是一个好的信号,猪价离触底反弹应该已经不远。
来源:中新网、澎湃新闻、畜牧大集网
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