要淘汰母猪还是死扛？猪价还有没有可能反弹？

8月已收尾，9月即将来，猪价反弹似乎要成空，行情下跌根本停不下来。截止到30日，猪价还在跌，外三元平均价格跌至7元附近，不仅南方销区还在跌，就连刚刚出现好转反弹迹象的东北，华北产区，相继再次进入下跌通道，单日跌幅0.1~0.2元/斤，猪价跌回了6元通道。

早在8月下旬的时候，不少人还纷纷看好9月猪价开门红的出现，认为随着天气转凉，消费旺季的来到，牛猪抛售的结束，在开学季的助攻下，猪价随着市场消费好转的拉升，势必会迎来一波不小的触底反弹，毕竟每年这个时候猪价都会出现一定的反弹上涨，老百姓们称之为季节性反弹。如今来看，真的是太打脸了！随着9月消费旺季的来到，猪价非但没有出现所谓的回暖反弹，反而迎来了更大范围的无休止连跌。这到底是怎么回事呢？

说白了，还是因为市场出栏的生猪太多了。多到什么程度呢？下面一组数据就说说明了情况。根据国家统计局发表的数据显示，截止到6月末，全国能繁母猪存栏数量达到了43911万头，同比增长了9915万头，能繁母猪存栏达到了4564万头，同比增长了934万头，上半年出栏生猪数量达到了33742万头，同比增长了34.2%，三项数据增长幅度创下了近5年新高。这也是五六月份猪价出现跳水大跌的主要原因。

而消费方面，由于各种因素影响，市场增长速度一直不太乐观。一方面前期猪肉居高不下，人们替代消费大幅增加，从而减少了猪肉消费，即便后期猪肉价格大幅下降，依然没有太大的改善。另一方面，三伏天气的来临，给猪肉市场消费降温不少，天气炎热，人们饮食清淡，猪肉消费急剧下滑。加上进口猪肉数量的增加，让本就疲软不振的鲜肉市场犹如雪上加霜，根据数据统计显示，1~7月份猪肉进口累计数量达到了266万吨，同比增长了3.9%，而消费方面，有业内人士预计，环比同期减少了40%，供强需弱已成趋势！

劣势母猪淘汰加剧

如今虽然已经进入三季度了，经过多次轮番大跌，市场牛猪已经抛售殆尽，加上天气转凉，学生开学季的来到，按道理猪价迎来出现一定的反弹上涨。然而现实是残酷的，虽然市场牛猪抛售的差不多了，但是市场标猪却是越来越多。猪价下跌之际，国内生猪产能增长并没有停滞不前，有数据显示，截止到7月末，我国生猪产能已经恢复正常，提前实现了预期目标，能繁母猪增长至4564万头，达到往年同期水平的102%，生猪存栏数量增长至4.39亿头，达到了正常年份水平的99.4%，在供强需弱的背景下，生猪产能大幅度的增长，对于猪价可以说是致命的！

要命的不光是产能的疯狂增长，猪价持续大跌引发的连锁效应，更是加剧了当前生猪价格的下跌衰败。这两天网友反馈最多的消息，就是感觉当前猪肉不好吃了，原来的猪肉口感是鲜嫩爽口，如今的猪肉是老硬干才，吃起来还有一股腥味。有人说这是大肥压栏的结果，生猪压栏越久，口感就会越差。其实了解生猪市场的朋友都知道，这个和超栏牛猪并没有太大的关系，先不说牛猪已经消耗殆尽，即便牛猪再怎么压栏，腥味是不会有的。

猪肉出现腥味，而且老硬干才只能有两个原因，一个是母猪肉一个是公猪肉，公猪就不用说了，数量稀少，投放市场影响甚微，大批量的上市根本是不可能的。那么导致猪肉口感下降就只剩下一个原因了，那就是淘汰母猪正在大量上市。

规模猪企也扛不住了？

猪价下行趋势已定，9月份猪价是否还有反弹可能？上海钢联农产品网分析师表示，虽然今年猪肉价格下行，消费量及购买力表现确实有所回升，且现阶段大家对于消费提升有所预期，主要是集中在开学季以及中秋国庆备货，但市场对此应该更加谨慎看待。

所谓高校开学季，学校餐饮和食堂的提前备货仍多以冻品为主，对鲜品的行情支撑或许只有几天的备货周期，所以猪价上涨可能是昙花一现。再来聊聊中秋国庆节日效应，中秋（9月21日）与国庆（10月1-7日）的节日消费似乎是当前消费端的重头戏，据市场反馈大型节日的备货期多为15-20天；目前全国新冠疫情防控形势仍较严格，虽然多地中高风险区解封，但旅游及出行预期恐难达到预期，去年以来的节日效应似乎早早就失去了魔力，所以双节拉动的消费上涨还是比较受限。目前生猪供应环境宽松，猪价上涨空间十分有限，随后或将重新震荡下行。

综上所述，当前市场虽逐渐接受下行趋势的行情，但有很多人还在等待，纵观整个下半年，产能恢复如此向好，养猪市场的竞争会更加激烈；而对于猪价而言，后市行情难言乐观。从基本面的情况来看，现货价格或仍未见底，即使后市消费如期而至，猪价上涨会有但涨幅预期不会太高，而低点仍有可能会被打破。