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二级预警!猪肉价格三个月上涨46% ,如果十月继续坚挺,冬至之前的新高行情将不复存在!?

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  • 日期:2022-09-29 08:36
  • 来源:新华网、国是直通车、我的钢铁农产品网等

昨日,国家发改委微信公众号发布消息称,据国家发展改革委监测,9月19-23日当周,36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨30%,进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨二级预警区间。按照预案规定,国家将于本周投放今年第四批中央猪肉储备,并指导各地联动投放地方政府猪肉储备。

 

 

 

此前,发改委发布消息称,根据已投放数量和后期投放计划,预计9月份国家和各地合计投放猪肉储备20万吨左右,单月投放数量将达到历史最高水平。从目前的投放进程来看,距离预计投放数量还有一定的距离。

 

 

 

那么,本轮猪肉价格为何上涨?后期会持续上涨吗?

猪肉价格三个月上涨46%

主要有三大原因

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据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,2022年9月16日至09月22日,猪肉价格每公斤30.79元,比去年同期上涨53.9%,比3个月前(2022年06月17日--2022年06月23日)每公斤21.09元上涨约46%。

 

中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥认为,本轮猪肉价格上涨主要是以下三方面原因:

 

一是随着中秋、国庆假期到来,猪肉价格进入消费旺季,季节因素是本轮上涨的最主要原因;

 

二是经过之前生猪产能调整,我国生猪过剩的问题得到解决,此前猪肉价格基数较低,猪肉价格回归;

 

三是饲料粮价格上涨,导致生猪养殖成本上升。

 

官方及时出手调控

猪企巨头紧跟队形纷纷表态

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李国祥表示,受近年来猪肉价格大起大落的影响,中国生猪市场炒作因素增多,导致猪肉价格周期波动呈现短期化。比如,今年6、7月份的时候,猪肉价格还十分低迷,到8月以后就开始快速上涨。

 

“针对这一变化,我国政府部门对生猪价格的调控手段也更加及时,通常在消费旺季前期、猪肉价格冒头上涨伊始就开始采取抛储措施进行调控,而不会等到猪肉价格大幅上涨之后再出手。”

 

国家发改委新闻发言人孟玮此前强调,考虑到当前生猪价格已处于较高水平,生猪养殖头均利润明显高于历史平均水平,如果价格进一步大幅上涨,可能导致产能过快增加、后期价格大幅下跌,不利于行业长期健康发展。因此,今后几个月国家生猪价格调控工作的重点是防范价格过快上涨。

 

农业农村部也于近日召开会议,研究部署四季度生猪稳产保供工作,强调要加强生猪生产形势研判,要求采取有力有效措施,确保四季度特别是重大节假日期间猪肉平稳供应。

 

 

 

发展改革委、自然资源部、生态环境部、商务部、海关总署、银保监会等6部门有关司局负责人参加会议。

 

会议指出,当前生猪生产和供应形势持续向好,能繁母猪存栏量处于正常水平,生猪存栏量连续5个月增长,规模猪场中大猪存栏量和新生仔猪数量均高于去年同期水平,后期上市肥猪充足、市场供应有保障。

 

与此同时,猪企巨头,如牧原股份、温氏股份、京基智农、双胞胎等,也接连在相关渠道发布在国庆节前加大生猪出栏量通知。

 

 

 

那么,后市猪价猪价如何走?

后期猪肉价格如何走?

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养猪信息网数据显示,9月28日,生猪(外三元)价格为12.15元/斤

 

李国祥表示,生猪价格在每公斤22元左右较为合理,对于消费者和生产者都较为平衡,当前市场猪肉价格偏高。

 

供给决定价格,当前我国生猪产能平稳,能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量均呈上升态势,市场供应有保障,加之政府及时调控,后期持续上涨的可能性不大。

 

农业农村部畜牧兽医局负责人在接受媒体采访时也表示,按照生猪生长规律,一般生猪饲养6个月出栏上市。据监测,8月份全国规模猪场的中大猪存栏量同比增长6.2%,最近二次育肥的大肥猪进入市场,出栏活重也在增加,再加上各地陆续投放储备肉,国庆节期间猪肉供应量将持续增加。后期猪肉价格不具备大幅上涨的条件。

 

元旦、春节期间的猪肉供应主要取决于今年6、7月份的新生仔猪数。据监测,今年6、7月份全国规模猪场新生仔猪数同比分别增长8.1%和7.5%。这预示着元旦、春节期间的猪肉市场供应基础比较好,届时猪肉价格可能受节假日消费拉动有所上涨,但涨幅不会太大。

 

此外,市场供应近期一直在增加,9月份第2周全国规模以上生猪屠宰企业生猪屠宰量比8月份第2周增长了12.5%。也提醒从事二次育肥的养猪场户,一定要正确看待当前市场形势,及时安排生猪出栏,规避市场风险。

 

中国农科院王祖力博士认为:在国庆消费高峰期过后,需求会有一个停滞期,如果在10月份生猪价格能够下跌调整,那11月和12月的行情仍然可以期待,如果10月价格继续坚挺,冬至之前的新高行情将不复存在。另外,根据产能和价格之间的关系,明年上半年的价格供应处于增长状态,而消费处于下降趋势中,因此明年上半年的价格应该是趋势向下,而明年下半年的行情取决于当下能繁母猪的增加趋势,如果增加趋势放缓,那明年下半年的供应将处于平衡状态,猪价的决定因素将回归需求层面。

 

 

 

冰火两重天,生猪涨仔猪跌

7公斤外三元仔猪价格较最高点下滑31.32%

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近期猪价的上涨在一定程度上也拉动仔猪价格上涨。自6月底开始,猪价始终处于高位,近期猪价更上一层楼,但仔猪市场行情在7月底出现止涨回落的现象,之后仔猪价格连续下跌。据Mysteel农产品数据显示,截至38周,7公斤断奶仔猪均价为463.10元/头,较上周下跌13.09元/头。

 

 

 

据我的钢铁农产品网分析,2022年仔猪价格最高点出现的时间是第29周,其中7公斤外三元仔猪价格679.29元/头。近期7公斤外三元仔猪价格已降至431.10元/头,较最高点下滑31.32%。仔猪价格出现下降的原因,主要是该批仔猪出栏时的价格或正处于相对低位的阶段。现在补栏仔猪,按照生猪周期,到出栏时间预计明年2-3月。春节之后,消费季节性下滑,猪价大概率下跌。加之当前仔猪价格较高,补栏成本也较高,仔猪补栏积极性较差。

 

Mysteel农产品数据显示5月之后能繁母猪存栏量环比均增。随着能繁母猪存栏不断回升,市场对年后猪价看空情绪增强,仔猪补栏谨慎。加之前期规模企业产能优化加速,市场采购仔猪量及成交量有限,价格支撑力度不足。短期来看,仔猪价格或继续偏弱运行。

    (编辑:杨锦帆)
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