预计2025上市猪企市场占有率达40%丨官方：不支持猪价大幅上涨

去年11月之后，集团场能化去化减弱，母猪种群结构优化，二元母猪占比大幅提升，生产效能提升，加上年底配种率较高，8月之后集团场出栏量出现止跌回升，8-10月集团场出栏量连续3个月环比小幅增加，10月出栏量增至1028万吨，1-10月累计出栏量达到9874万头，完成率达到81.47%，出栏进度平稳有序。

今年集团出栏量先降后升，但是较散户恢复节奏较快，整体市场占有率则保持持续上升势头。

集团场市场占有率逐季提高

 

与散户相比，集团养殖企业具备资金、技术等优势，对于非瘟等生物防控能力也较强，产能去化温和，而且恢复相对较快，整体市场占有率则继续提高。

前一、二、三季度前10家上市猪企累计出栏量分别在2828万头、6004万头、8846万头，分别占到全国出栏量的14.46%、16.41%、17.00%，较2021年末已经提升2.8个百分点，全年预估有望上升到18%左右，今年养殖集中度保持稳步提升的态势。

目前集团场普遍都有增产能规划，业内预计到2025年左右，上市猪企市场占有率有望达到30-40%甚至更高。

生猪行业集中度提升带来的影响和意义：

（1）在非瘟之前，散户占比较较大，价格基本由散户价格为主导，市场竞争秩序较乱。经过第四轮猪周期洗礼之后，集团场市场占比提升，在市场的价格话语权增强，价格逐渐成为风向标，市场竞争更趋于公平、有序和明朗，利于上下游合理安排生产。

（2）随着养殖集中度提升，利于产能调节和市场平稳运行。集团化生猪养殖企业规模化、集约化、现代化水平较高，而且在资金、技术、对抗疫情风险等方面比散户优势突出，能较好维持生产稳定，产能优化调节较为温和，也利于政策方面进行统一和调节和引导，进而利于减弱和“熨平”猪周期的波动程度。

散户产能恢复谨慎，压栏及二育活跃

 

与集团场相比之下，散户优势较低，在2021年价格高位回落打击之后，产能被动去化程度较大，而且在去年8-11月和今年1-5月，养殖端经历长期的亏损，亏损最严重是在3月自繁自养亏损达到615元/头，养殖散户元气大伤，部分散户被迫退出，坚持下来的散户，通过后期强烈压栏和挺价来力图弥补前期亏损。

散户补产能谨慎，产能恢复较慢，今年散户二元母猪补充较少，部分多以三元转母的形式来进行，今年二元母猪均价长期在1600-1850元/头运行，价格波动较小，10月之后出现短暂上涨，之后趋于稳定。今年散户多根据行情补仔猪和二次育肥方式进行，养殖时间较短，利润收获快。

今年自3月下旬猪价触底反弹之后，在4月、6月、9月等出现多次二育进场现象，在价格低位之时，二育风险小、获利快；但价格偏高之时，二育盈利风险上升，甚至出现亏损风险，在市场集中度提升趋势之下，后期散户与集团合作养殖比例或增多。

2022年生猪养殖集中度继续稳步提升，未来几年还会继续提高，集团场较散户价格主导权不断增强，而且与下游屠企博弈中也占据主动，养殖端集团场盈利能力提高，尤其一些头部企业通过延伸产业链，提升在全产业链竞争实力，在市场占比继续提高。

对于散户而言，未来生存和发展空间或继续挤压，行业竞争激烈，需要提升前瞻意识和风险意识，一方面多关注集团场发展动态，灵活调整进行补栏和出栏节奏，另一方面也可以通过与企业合作方式实现稳健发展。

全国猪肉价格和生猪价格双降

 

据农业农村部监测数据显示，11月18日“农产品批发价格200指数”为124.49，比17日上升0.10个点。截至当日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为34.00元/公斤。

“最近增加了10多台冷链车，在原有白条猪供应量的基础上，每天新增加1000头的出库量，在保证质量数量的同时，也保证了价格稳定在合理区间。”北京市房山区一屠宰企业销售经理告诉记者，近期保障供应链正常运行，不会出现断供的情况。

据市场人士介绍，10月上中旬，受旺季消费增加、生猪压栏惜售、二次育肥与屠宰企业争抢猪源等因素影响，猪肉价格出现了短暂的阶段性上涨。农业农村部密集发布预警信息，引导养殖户出栏育肥生猪，规避价格波动风险。

“17日，市场白条猪批发平均价是29元/公斤，比较上周下降了4%，比较11月初下降了16%。”北京新发地农产品批发市场负责人预测，由于受全国猪肉价格下降和饲料价格上涨影响，规模养殖企业会加快出栏节奏，散户出栏意愿也进一步增强。

16日，国家发展改革委政研室副主任、新闻发言人孟玮在11月份例行新闻发布会上指出，下半年以来，国内生猪价格总体震荡上行，特别是受部分养殖户过度压栏惜售和二次育肥、节假日市场消费增加等因素影响，10月上中旬一度上涨较多。

为切实做好生猪市场保供稳价工作，国家发展改革委会同有关部门通过加大投储力度、引导养殖户正常出栏、加强市场监管等方式，有效保障了市场供应。孟玮表示，今后一段时间生猪市场供应有保障，价格有望保持相对平稳态势。

生猪生产处在合理水平

不支持猪肉价格大幅上涨

 

国务院新闻办公室表示，从猪肉供给看，猪肉价格不存在大幅上涨的基础。目前，生猪产能、生猪存栏保持总体稳定，生猪生产处在合理水平，不支持猪肉价格大幅上涨。

受到生猪生产周期以及部分养殖户压栏惜售等因素影响，加上上年同期基数较低，猪肉价格同比上涨51.8%，涨幅比上月扩大15.8个百分点，是推升CPI的主要因素。目前来看，生猪产能总体处在正常水平，价格大幅回升主要是由于基数较低，也就是去年同期猪肉价格因为生猪周期变化，猪肉价格同比大幅下降，主要是这样的原因。

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