猪价两月跌了5元！“挂面第一股”还要跨界养猪？樊福好：跨界的难度是技术和成本

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日期：2022-12-20 08:43
来源：养猪信息网

国家发展改革委价格监测中心数据显示，截至12月14日当周，全国猪料比价为5.78，环比下降8.83%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利为437.25元。目前生猪供应量充裕，而终端市场缺乏利好支撑，预计短期猪价仍有走低可能，生猪预期盈利将继续缩水。

进入四季度以来，猪价整体呈现高位回落态势，而从上周至本周来看，猪价不论现货还是期货端，更是出现一波流畅的大幅下跌。现货价格来看，年内生猪最高价格出现在10月19日的28.52元/公斤，到12月12日最低向下调整至18.68元/公斤，跌幅接近10元/公斤，波动幅度巨大。而从期货端来看，生猪2301合约也从10月高位24300元/吨跌至目前接近16500元/吨，创下了LH2301合约上市后的最低点，四季度期货端跌幅可以说吞没了LH2301合约自上市以来一路单边上涨的全部涨幅。无论从期货端还是现货端的波动来看，都远远超出了市场预期。

本年度猪价的大幅波动，显著超出了市场预期，这其中包含着基本面的不透明和很多难以量化的影响因素。比如行业产能，如果说按照官方目前产能已恢复至非瘟前正常水平，且处于相对过剩状态，则难以解释今年猪价从最低位上涨幅度接近150％。如果考虑到这其中加入了二次育肥的因素，作为重要的投机力量，加剧了市场的涨跌和波动，造成了助涨助跌态势，那么当月理论生猪出栏量有多大比例进入了二次育肥渠道，难以统计容易有盲区。再考虑到全国生猪养殖省份众多，区域采样的代表性有限等因素，多种因素导致从市场认知到未来趋势预判都难以做到相对精确和量化，这也导致了市场在盲目之下容易出现一窝蜂的上行中推涨和下行中踩踏的行为。

消费端利好支撑

猪价或存反弹机会

涌益咨询总经理郑丽丽向财联社记者表示，最近一周市场大猪出栏积极性增强，规模企业加速出栏，拉低周内出栏均重。但需求欠佳，屠企接受意愿较差，午间有较多计划退订现象，制约价格快速转头，周后期震荡走低。市场情绪转变较快，且伴随肉价逐渐回落，或对消费有所刺激，届时将支撑价格出现快速反弹，但现阶段多地腌腊逐渐接近尾声，整体家庭性消费增速缓慢。

周末多位一线人士表示：“周末市场情绪恐慌，二育、压栏大猪踩踏出栏。”有养户表示：“熬不住了，想卖了，赔钱就赔吧。”

值得一提的是，对于二次育肥出栏进度，上海钢联农产品事业部生猪分析师朱玉珍接受财联社记者采访时表示，目前各地区二育出栏进度相差较大，但因为本月猪价断崖式下跌，育肥户出栏心态较前期积极性增加。据市场统计了解全国各地区二育出栏在40%-80%左右，大部分二育出栏完成一半以上，完成较好的达80%-85%。

“两节”将至，市场需求或有一定增量。朱玉珍进一步表示，本次猪价降价主要原因是供大于求，规模场减重出栏，且散户育肥猪不断抛售，整体是释放了年前部分风险。目前供应端集中出栏，下月部分猪源提前出栏，且南方腌腊还未结束，例如江西因天气原因，居民腌腊上周才刚启动，且到年前居民备货，消费端有一定利好支撑，猪价还有反弹机会。

“挂面第一股”跨界养猪

专家：跨界的难度是技术和成本

值得一提的是，在猪肉价格的相对高点，“挂面第一股”克明食品的控股股东湖南克明食品集团有限公司(下文简称：克明集团)入局了生猪养殖行业。

克明食品12月16日晚间的公告显示，公司拟以支付现金的方式购买公司控股股东克明集团及部分关联自然人股东持有的阿克苏兴疆牧歌食品股份有限公司股份，并以现金方式对阿克苏兴疆牧歌食品股份有限公司进行增资以取得其控股权。

阿克苏兴疆牧歌食品股份有限公司的官网显示，该公司主营业务是种猪选育及生猪养殖，放眼全国，布局生猪产业链，通过种猪选育、生产管理、营养体系和猪场建设等优势，使公司的种猪品质和技术管控处于国际先进水平。另外，公司已在新疆拥有年出栏生猪30万头及年出栏种猪3万头的养殖能力、年屠宰能力50万头的屠宰场和年产10万吨的有机肥厂。

界面新闻记者注意到，克明食品的本次收购将采用现金支付，交易的先决条件是克明集团完成对标的公司PE 投资者的股份回购，且标的公司减资至12,500万元注册资本，上述方案意味着克明集团将因此获得大笔的现金。

克明食品在收购公告中指出，阿克苏兴疆牧歌食品股份有限公司是公司控股股东提前几年培育的生猪养殖产业，已积累了众多供应链资源并已在销售渠道方面形成了一定的规模优势，在区位布局方面更是形成独特优势。公司更名后，意欲进一步拓展大食品产业细分赛道为公司新增更多利润增长点，公司本次受让股份及增资以控股标的公司是在保证公司主营业务发展的前提下，拓展细分赛道，完善大食品产业布局，进一步提升综合效益水平。

农业农村部种猪质量监督检验测试中心（广州）副主任樊福好博士告诉时代周报记者，入局生猪养殖的核心竞争力是成本，而跨界的难度是技术和成本。“生猪养殖对技术人才要求极高，养猪的技术复杂且环环相扣，从猪场设计、饲料营养、遗传育种、动物养殖、屠宰分割、生鲜销售等，任何一个环节失误都会造成损失。”

俗话说“家财万贯，带毛的不算”。生猪养殖行业具备投入产出周期长、养殖技术标准高等特点，是典型的高投入、高风险、低回报的行业。

在生猪养殖行业低估的背景下，克明食品入局养猪无疑有助于增加公司的营收体量，不过对公司盈利能力的影响仍值得进一步关注。