“绿色猪肉”为何叫好不叫座 主要缺少诚信认证

一款以天然饲养、鲜嫩可口作为宣传口号的“绿色猪肉”登陆郑州市场，并迅速覆盖我市多家大超市。记者在采访时了解到，“绿色猪肉”的零售价格是普通猪肉的3倍多，“吓跑”了不少消费者，但销售情况不尽如人意的根源，主要是缺少诚信认证。

在销售“绿色猪肉”的超市专柜，上前询问的不少，但真正买的人却寥寥无几。记者从价格显示牌上看到，五花肉28元/500克，是普通猪肉价格的3倍多。

何为“绿色猪肉”？销售员拿出一份宣传册向记者推销，“绿色猪肉”就是对健康猪肉的一种统称，从猪源品种、牧养方式、喂养方式和生长周期等方面，都与普通猪肉不同。其核心有两点，一是饲养过程中，喂的是天然、绿色的饲料，不添加抗生素、激素等药物；二是生长周期完全达到了自然成熟年龄。

“养殖这样的绿色猪有市场前景。”记者走访了消费者，他们似乎众口一词，但是对于如此高的价格，市民郑大妈坦言，普通老百姓能有几家吃得起。

记者在深入采访中发现，其实“绿色猪肉”目前面临的市场不认可，不仅仅是因为高价格，更是因为缺少信任。在专柜上，记者没有找到任何绿色认证的标志，只有成沓的宣传册，详细介绍着“绿色猪肉”的资料。销售员解释，由于目前我省还没有关于“绿色猪肉”的身份认证和监管，因此暂时无法办理任何诚信认证，但品质是有保证的。

“没有了认证，没有了监管，谁知道是不是用一般的商品猪充当‘绿色猪’？”许多消费者提出质疑，“花如此高价去买所谓的‘绿色猪肉’，没必要。”