美国2009年种猪存栏576万头，同比减少3.9％

美国肉类出口协会“美国肉品新知”2010年第二卷4.1期披露，（美国）过去一周猪只价格大致持稳，虽然近来屠宰量大，今年的猪肉产量截至目前却低于去年同期4个百分点。

上周五公布的生猪与养猪季报，其中有带给美国猪肉生产者利多的消息。美国猪肉生产者在过去几年大多处在营运亏损的状态。

首先，美国种猪（可繁殖母猪）在养头数为1970年代初以来最低，数量为576万头，低于去年同期3.9个百分点。截至3月1日，毛猪（存栏猪）总头数为5822.8万头，与2009年同期相比，下降2.7个百分点。

以每头动物（出栏猪）重量来计算，这份报告预估2010年第二季的屠宰量将低于去年同期2.6个百分点，第三季减幅更大，为4.4个百分点。这份报告还预估2010年总屠宰量将低於2009年水准3.1个百分点。

近几年，母猪生产率增幅约在2～3个百分点，而今年可能下滑；去年12月至今年2月，平均每胎产猪仔存活数为9.61头，仅高于去年同期1.5个百分点。