8月份国内猪肉价格仍会有下跌空间？

持续低迷的猪肉价格引起国家三部委重视。13日，商务部会同财政部、发改委在部分地区启动了三级响应机制，并在部分地区开始收购猪肉。昨日，记者从省商务厅获悉，目前我省猪肉价格处于稳中有升态势，目前暂时未启动。

猪肉价涨幅：本周创半年新高

自年初以来，一直“跌跌不休”的猪肉价格进入6月份开始回升。据长春市价格监测中心监测，猪肉价格已连续三周上涨。6月15日，长春市猪肉平均价格为17.4元/公斤，与上周相比，上涨了14.47%，涨幅创半年新高。其价位已经恢复到今年3月初的价格水平。

昨日，记者在湖波路一家农贸市场看到，与月初相比，猪后鞧价格从17元/公斤涨到18元/公斤，排骨从17元/公斤涨到18元/公斤，五花肉则从16元/公斤涨至17元/公斤。

猪肉摊床季老板告诉记者，近日，肉价几乎每天都涨0.6元/公斤~0.8元/公斤左右。

养猪户：一头猪能多赚百元

“猪肉收购价格涨起来了。”昨天，农安县养猪大户万长军高兴地告诉记者，生猪收购价格已经从9.6元/公斤涨到10元/公斤了。和6月初相比，他现在卖一头猪能多赚百元左右。

吉林正业集团技术部部长王占博也表示，近期生猪收购价格和零售价格同时上涨，而销量不但未受影响，反而上升。

吉林省行动：省储启动国储未动

虽然吉林省生猪收购与肉价销售价格呈“回暖”态势，但从全国来看，猪肉价格仍呈现小幅下降趋势。国家13日启动了三级响应机制并在部分地区开始收购猪肉。

吉林省商务厅相关负责人表示，最近我省生猪收购价格稳中有升，猪肉价格也呈上升趋势，猪粮比价进入正常值，所以暂时未启动国家猪肉储备工作。

不过，记者了解到，6月初，我省第一批省级储备肉储备工作已经启动。吉林正业集团技术部部长王占博告诉记者，6月10日，他们企业已经完成第一批省级储备肉的储备。其中活储1500头，冻储2000头，计150吨。“这批肉将储备4个月。”

他认为目前吉林省生猪收购价格以及销售价格上涨，与省级储备启动以及畜牧园及时补栏有直接关系。

专家：国家调控不利养殖发展

“现在国家启动收储计划，只能起到暂时稳定市场价格的作用。”昨日，中国猪e网专业分析师魏刚表示，国家储备肉储备时间一般为四个月，平均两个月储备库会重新更换一批新肉。按目前时间计算，8月份正是更换期，届时投放到市场上的储备肉会打压市场价格。所以，8月份国内猪肉价格仍会有下跌空间。“九、十月份猪肉价格可能会略有回升。”

对于国家通过储备手段调控市场猪肉价格的做法，魏刚认为，从长远来看，不利于养殖行业发展。“猪肉市场原本是遵循自然淘汰法则。但是国家介入后，会形成一种保护政策，养殖企业心里有底，不怕赔，在市场供大于求的情况下，反而慢慢补栏，一旦国家调控不及时，将对这些养殖户形成致命打击。但是从稳定社会，以及稳定猪肉价格来讲，是有积极作用的。”他还预测，明年猪肉价格会保持在平稳状态，不会有大幅上涨或下跌的可能。

来源:新文化报