安全与创新 饲料添加剂的生命

——第十届全国饲料添加剂大会暨2008广东省饲料行业年会在广州召开

12月的羊城依然生机勃勃。在努力构建和谐社会的新形势下，为帮助大家按照科学发展观的要求，进一步理清发展思路，明确发展目标，破解发展难题，全面推进饲料添加剂工业的持续健康发展，中国饲料工业协会、全国畜牧总站、广东省饲料行业协会于2008年12月13日在广州召开第十届全国饲料添加剂大会暨2008广东省饲料行业年会。国家首席兽医师于康震，原化工部副部长、中国饲料工业协会常务副会长谭竹洲，全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长谷继承，广东省农业厅党组书记、厅长谢悦新，农业部畜牧业司副司长王宗礼，广东省农业厅党组成员、总畜牧兽医师蔡树淦，全国人大代表、中国饲料工业协会常务副会长、广东恒兴集团有限公司董事长陈丹，全国人大代表、中国饲料工业协会常务副会长、广东温氏食品集团有限公司董事长温鹏程，中国饲料工业协会常务副会长季之华、王随元，全国畜牧总站副站长、中国饲料工业协会副秘书长沙玉圣，中国饲料工业协会副会长、中国农业科学院饲料研究所所长蔡辉益，广东省农科院院长、党组书记、中国饲料工业协会常务理事蒋宗勇，广东省畜牧兽医局副局长罗展光，中国饲料工业协会副会长、广东海大实业有限公司董事长薛华，来自全国畜牧、饲料和饲料添加剂领域的专家、企业家和业界精英、《中国饲料》、《饲料广角》和《广东饲料》等媒体约1500人欢聚一起，共商饲料添加剂行业发展大计。这是我国整个饲料添加剂行业的一次盛会。

谭竹洲同志首先致辞。他说，改革开放30年来，我国的饲料工业取得了举世瞩目的成就，饲料添加剂产量也快速增长，品种更加齐全，企业逐渐做大做强的优势逐渐显现，产品不仅满足了国内需要，而且已经进入到国际市场，并占有一席之地。饲料添加剂工业在国民经济中的地位更加突出，为饲料工业和畜牧业的发展做出了重要贡献。饲料添加剂是饲料的核心，也是饲料业科技进步的集中体现，它事关国内养殖业水平的提高和人民身体健康。饲料添加剂企业不仅要生产出优质、高效、环保、生态的饲料添加剂产品，更要提高企业的责任意识，讲诚信，讲奉献，要把人的健康、公众的利益放在首位，为构建和谐社会做贡献。

谢悦新同志受广东省副省长李容根的委托到会致辞，他代表广东省农业厅和广东省畜牧兽医局向出席大会领导、来宾和新闻界的朋友们表示热烈的欢迎和衷心的感谢！他说，改革开放30年来，广东省农业取得了巨大进步，农业结构不断优化，农、林、牧、渔快速发展，畜牧业、水产养殖业成为农业经济发展的重要力量，成为广东省农业、农村经济发展的一大亮点，2007年广东省农业总产值达到2800亿元，在畜牧业、水产业增长的快速拉动下，广东省饲料工业从无到有，不断壮大，科技含量不断提高，成果显著，2007年广东省饲料工业产量达到了1404万吨，预计2008年将达到1500万吨。近年，广东省饲料添加剂工业也取得了长足的进步，不仅满足了省内养殖业快速发展的需要，也为保障农产品供给，促进社会主义新农村建设发挥了重要作用。

这次大会征集了全国饲料添加剂方面的论文近百篇，沙玉圣同志宣读了《中国饲料工业协会关于表彰第十届饲料添加剂大会优秀论文的决定》，《饲料酶制剂理论与实践的技术体系的建立及应用》等2篇论文被评为优秀论文获一等奖，《植物甾醇的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展》等6篇被评为优秀论文二等奖，《枯草芽孢杆菌饲料添加剂的研究进展》等17篇论文被评为优秀论文三等奖。大会对这些优秀论文的获奖者进行了表彰。

于康震同志做了《2008年畜牧饲料经济运行形势及2009年预测分析》的报告，他首先全面系统地总结了国内畜牧业和饲料业30年改革所取得的成就，特别强调了饲料工业从无到有，从小到大，用短短30年的时间走过了发达国家几百年走完的路。

他还深入分析了当前畜牧和饲料业的生产形势。他说，今年饲料生产可实现稳定增长，预计今年全国饲料总产量将达到1.31亿吨，同比增长6.2%。其中，配合饲料9950万吨，同比增长6.8%，浓缩饲料2600万吨，同比增长4.4%，添加剂预混合饲料540万吨，同比增长3.7%。

他认为，今年生猪养殖恢复增长，带动猪饲料的快速增长，预计产量将达到4400万吨，同比增长约10%；蛋禽饲料增幅不大，主要是由于禽蛋供应充足，市场需求平淡，养殖利润有限，饲料产量平稳增长，预计达到2600万吨，同比增长3.2%；肉禽养殖效益相对稳定，饲料产量稳定增长，预计今年肉禽饲料产量将达到3900万吨，同比增长6.5%；水产饲料产量下降，今年水产养殖由于受到春季雪灾、夏季风暴等天气问题、养殖利润下降和出口受阻等因素的影响，整体市场表现欠佳，预计今年产量约为1320万吨，同比下降0.5%；反刍饲料总体维持增长态势，预计产量达到600万吨，同比增长5.6%。

对于明年的畜牧业和饲料业形势，他认为，席卷全球金融危机，对明年国内畜牧业也会带来一定的冲击，畜产品的消费必然会受到影响，同时，明年上半年畜产品价格仍有下滑可能，养殖利润会进一步下降，这些因素都对饲料业产生不利影响。明年畜牧业和饲料业发展不容乐观。

同时，他还明晰了当前饲料工业的思路和重点。他的报告有深度，有高度，内容丰富，信息量大，具有很强的针对性和重要的指导意义。

中国人民大学金融证券研究所首席咨询师施伟博士做了《新经济形势下的企业转型》的演讲，他对国内外宏观经济形势做了分析并对企业如何应对提出了思考。他说，2008年全球金融市场动荡加剧，经济整体增速放缓，中国经济将从改革开放30年来的“快速增长”模式转型和质变为今后长时期内的“科学发展”模式，将由“出口”拉动和由“投资”拉动调整和质变为由消费、投资、出口协调拉动。低成本优势就能轻易赚钱的时代已经结束了。明年国内的消费需求、房地产投资和企业投资将会减慢，外贸出口增长速度可能继续降低。在这种形势下，中国经济的转型倒逼着企业进行主动或被动的自我变革或转型。企业必须树立战略导向的新思维，由外延性、规模性扩张转变为竞争能力的扩张，加强创新能力，提升附加值，加强提高运营效率，不断转换思维，积极应对。

以“安全和创新”为主题的2008添加剂发展论坛，分别由蒋宗勇、蔡辉益、南京农业大学动物科技学院王恬教授和华南农业大学冯定远教授主持，沙玉圣同志、中国农业大学动物科技学院教授呙于明、中国农业科学院饲料研究所研究员石波、农业部畜牧业司（全国饲料工作办公室）处长王晓红、四川农业大学动物营养研究所家禽研究室主任张克英、广东省农业科学院畜牧所研究员林映才等领导和专家分别就饲料添加剂的核心推动作用、技术创新、质量控制、研究进展、潜在风险与对策等问题进行了精辟的阐述。在互动环节中，专家和企业家回答了大家最为关心的饲料添加剂未来管理的问题、企业发展瓶颈和发展战略问题，以及如何进行技术创新的问题。大家提问十分踊跃，嘉宾的回答也个个精彩。

会议期间，于康震、谭竹洲和谷继承等领导还参加了添加剂企业商务酒会，参观了添加剂企业展台，了解当前企业发展情况，关切地询问了他们面临的困难和问题，并鼓励大家坚持创新发展，注重质量安全，深化合作，共克时艰。

2008广东省饲料行业年会也同期召开，在盛大的庆祝晚上，不仅有广州智特奇生物科技有限公司向四川灾区捐款50万元的感人场面，还有精彩纷呈的文艺演出，使这次大会取得了圆满成功。

来源:中国饲料工业信息网