网上高价猪肉不愁卖 购买前认准检疫证明
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- 日期:2013-01-25 09:00
- 来源:互联网
临近春节,不少市民和公司都开始采购年货,网购和团购成了采购年货的重要渠道之一。记者采访发现,一些市民开始热衷网购生态猪肉、进村买年货等特殊的采购方式。网购猪肉价格要比市场价高一倍还多,但卖家均称自家猪肉质优且安全。对此,商务局工作人员提醒说,网购猪肉或自行到村里购买猪肉可能会买到未经检验的猪肉,市民最好谨慎选择。
网上高价猪肉不愁卖
“我们家出售的都是吃番薯、玉米等农家土货长大的土猪猪肉!”在淘宝网上,一位枣庄卖家介绍说,“保证不用瘦肉精,因此肉的肥油部分特别厚,差不多有7到10厘米。但是猪肉鲜、香、嫩,肥肉肥而不腻,是过年自家采购以及送礼的上等之选。”记者看到,这家网店的猪肉价格并不便宜,市场上一斤猪肉仅售12-14元,这家的普通猪肉每斤就要22元。
记者在网购平台上浏览发现,类似这样的生猪肉店多达上千家,大多声称自家猪肉是散养土猪或黑猪。猪肉的价格多从22元至40元不等,前肘、后肘的肉价格更贵,连几乎没有肉的棒子骨也能卖到每斤15元以上。“因为我们是散养,所以占地较大,而且绝对不用饲料,喂养粮食和瓜果蔬菜,生长期在6-12个月。饲养成本高,因此猪肉的价格也高。”一位莱芜的卖家说,“虽然价格高,但猪肉纯天然,肉质有韧性,而且很香,与市场上常见的用饲料喂养的猪有明显不同。”
“临近春节是我们最忙的时候,最近一个月有9位顾客在我们家购买猪肉,不少顾客一次购买10斤以上。”一位临沂卖家在网上告诉记者,“上个星期,还有一个烟台的顾客从我们这订了500斤的猪肉当年货送给亲戚朋友,我们特意找了一辆车给这位顾客送过去。”
企业包车到村里购年货
“我们公司发年货走‘实在路线’,为了保证年货质量,我们专门包车到村里采购年货。”烟台东明公司经理李昊杰告诉记者,“这么折腾就是为了让大家过个放心年。”
大饽饽、猪肉、花生油,这些市场都有的年货,既要买出诚意,还得让员工喜欢。“以大饽饽为例,现在很多食品公司和蛋糕店都推出自己的大饽饽,但总经理让我们带着自己买的放心面,专门到村里让人给我们蒸,这样既保证饽饽里面没有添加剂,也能看出我们公司对员工福利的重视。”李昊杰说。此外,公司还选了一家生态园供应猪肉,员工亲自挑活猪,看着他们宰杀,保证肉的质量。花生油也是选的村民自己家压榨的,因为自己压榨出油率低,花生油更香一些。
记者采访发现,专门到村里购买年货的公司不多,但有不少公司为员工定制年货。“我们公司外地人不少,考虑到这点,我们专门定制了海鲜礼盒,并且年假前一天再发年货,方便外地员工能带着新鲜礼盒回家。”烟台世通电子公司的宋经理介绍说,“因为很多礼盒都是盒子大、内容少,于是我们采购海鲜礼盒时专门定制了包装,而且礼盒内的海鲜质量都很好。”
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