山东猪价涨幅居全国前列　多城市肉价回升

养猪信息网综合报道随着上周国家三部委启动猪肉收储以稳定生猪市场，山东生猪市场价格回升，但业内人士看来，价格回升的原因是暂时性的需求大于供给。据山东省商务厅、畜牧局和物价局等多部门的价格监测数据显示，山东猪肉价格上周明显反弹。
19日，济南文化东路的千佛山副食品农贸市场里，五花肉的价格依然在每斤12元左右，与上周的价格持平，“五一”小长假之后第一次止住了下跌的脚步。济南市物价局对省城集贸市场的价格监测数据显示，截至上周，肋排和去骨后腿肉的价格分别为每斤14.36元和11.25元，均与此前一周的价格水平持平。
“上周国家三部委启动猪肉收储，并不是促进猪肉价格止跌企稳的主要原因。”菏泽种猪繁育公司的负责人郝有彪分析说，前段时间猪肉下跌，市场猪肉供应减少，目前只是暂时性的需求量大于供给量，这导致了猪肉价格回升。
山东省商务厅的价格监测数据也显示，上周，济宁、青岛、菏泽等我省多个城市的猪肉价格，均较国家开展猪肉收储前有所上扬。商务部监测数据显示，上周全国规模以上定点屠宰企业生猪收购价每公斤13.29元，比前一周上涨0.2%,连续15周下跌后首次出现小幅反弹。分地区看，与前一周相比，全国31个省（区、市）中，生猪收购价格上涨的有18个，其中山东、天津、江苏涨幅居前，分别为2.2%、1.7%和1.5%.
山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，上周全省生猪价格为11.89元/公斤，环比上涨1.28%;猪肉价格为20.64元/公斤，环比上涨0.73%,均出现小幅反弹。
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