猪农惜售压栏致哈市猪肉价格上扬

哈尔滨猪肉价格自今年1月下旬以来一降再降。近日，受养殖户惜售因素影响，市场供应量减少，生猪及猪肉价格明显上扬。

昨天上午，记者走访道里区大型超市看到，北大荒猪前槽每斤14.90元，哈肉联五花肉15.18元、前槽13.68元、排骨17.98元。销售人员说，猪肉价格上周开始上涨，这几天涨幅加大。

自今年1月下旬起，因产能过大，加之消费需求不足，市场震荡下行至6月中旬时，每斤猪前槽仅10.50元、五花肉10.90元。

据省畜牧兽医信息中心价格监测数据显示，上周全省活猪平均价格15.27元/公斤，达到春节以来最高点。新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，6月下旬以来全国猪肉价格涨势明显，近一周来涨速加快，东北地区涨幅居前。

省畜牧兽医局有关人士认为，当生猪价格下行到一定区间后，就会因触及成本底线而引发市场自动上调价格。近日生猪价格出现逆转，主要是养殖户惜售，“捂着不卖”。夏季是猪肉销售淡季，从市场供需情况看，猪肉价格进一步大幅上涨的可能性不大。