长沙县30吨病死猪肉被集中无害化处理

随着燃烧起的熊熊烈火，30吨病死猪肉被付之一炬。昨日，由长沙县食安办牵头，青山铺镇政府、县商务卫生和食品药品执法大队、县农业执法大队、县公安局、县畜牧局联合在青山铺镇对全县去年收缴的病死猪肉进行了集中无害化处理。

记者昨日在销毁现场看到，工作人员用挖机挖出了一个宽4米、长8米、深3米的大坑，并用货车将病死猪肉分批倒进坑内。搬运过程中，病死猪肉散发出浓浓的腐臭味令人作呕。在所有猪肉都运输完毕后，身着防护服的工作人员在猪肉上泼洒了柴油，用干柴引燃，焚烧后在坑内撒上消毒药，并对运输车辆所经过的路面进行消毒。随后，工作人员在焚烧过的病死猪肉上铺了一层烧碱，同时对现场进行了掩埋。县畜牧局相关负责人介绍，通过这样的无害化处理，可以确保对环境没有影响。

县食安办负责人介绍，去年以来，县食安办组织开展畜禽动物及其制品专项整治，严厉打击了一批贩运、制售和使用病死或死因不明动物及其制品的不法分子，没收了近30吨不符合卫生标准的动物及其制品。通过此次集中销毁，县食安办将加大对放心肉的监管力度，同时希望市民积极参与到放心肉工程建设当中，拒绝购买非定点屠宰场宰杀的、票证不全的猪肉，积极举报私宰黑窝点。