猪肉掺水变“牛肉”南海昨天查处一起猪肉假冒牛肉销售事件

昨天，南海区工商局罗村分局根据线报，会同相关职能部门，迅速妥善处理一起猪肉假冒牛肉销售事件。

7月26日凌晨5时30分，相关部门接媒体举报现场核查发现，为牟取暴利，中南市场冻肉档××号档主谭某，置法律法规于不顾，于2010年7月26日凌晨从大沥锦×肉联厂向货主文某以每斤7元的价格购入550斤猪肉后，将上述肉品切片后混入猪血、盐、糖、豆粉、水，把550斤猪肉“变身”成700斤的“牛肉片”，并在中南市场以每斤6元的价格销售，主要销往工厂饭堂。谭某初步交代，售出上述肉片共97斤，经营金额582元。目前，该案件仍在进一步处理之中。