佛山“土猪肉”价高生意却火 将增开连锁店

记者昨日获悉，目前，禅城、南海和顺德13家农贸市场已有“壹号土猪”肉出售，并未因价贵而让市民望而却步。

8月2日，“壹号土猪”在禅城环湖市场、玫瑰园市场及南海西约市场、叠南市场、超益市场、桂花市场6家农贸市场同时开张，一斤排骨28元，一斤瘦肉25.8元，一斤猪肚30元……价格比普通猪肉贵1倍。市民大呼太贵，质疑这样的肉在佛山是否有市场。

质疑声还未消退，“壹号土猪”却继续在佛山各大市场圈地扩张。本月内，又陆续在忠信市场、张槎市场等7家市场开张。

据“壹号土猪”连锁店负责人称，之所以继续进军多个市场，是因为佛山有足够的消费群体。“平均下来，每个市场每天都有约6000元营业额。”该负责人称，下个月内，连锁店在佛山要开到40家。