14日再次收储1.3万吨，猪价全面上涨！

随着2万吨猪肉收储的开启，全国猪价市场就可以止跌回升，猪价也出现了不同程度的上扬，肉价也开启上升通道。

据猪价系统数据显示，7月10日猪价依然处于上升区间且涨幅扩大，生猪价格从这2日的震荡观望进入了全面上涨的渠道，外三元生猪全国均价为16.29元，较昨日上涨了0.16元/公斤，内三元生猪全国均价为15.96元，比前一日上涨了0.21元/公斤。

分地区看，黑吉辽三地分别上涨0.2元、0.2元和0.3元，内蒙古上涨01元，新疆上涨0.3元，鲁苏浙皖四地分别上涨0.2元、0.4元、0.1元和0.3元，安徽和江西上涨0.2元，中部的河南和湖南分别上涨0.1元，西南地区涨幅相对偏小，其中四川0.05元，重庆0.15元，云贵二地上涨0.1元，另外，广东和海南也上涨0.2元。

第二次中央储备冻猪肉收储竞价交易1.3万吨！预计下半年猪价稳中盘整！

7月9日，华储网发布《关于2021年第二次中央储备冻猪肉收储竞价交易有关事项的通知》(简称“通知”)称，7月14日下午将组织开展1.3万吨中央储备冻猪肉收储(社会代储库)竞价交易有关事项。

监测数据显示，近期猪肉价格稳中有升，与6月下旬的低点比，7月第二周的全国生猪出场价格涨幅超过15%，猪肉零售价格也有所上涨；猪粮比价已由6月第四周的4.90：1回升至7月第二周的5.80：1。

在7月8日商务部举行的例行新闻发布会上，新闻发言人高峰介绍，稳定的猪肉价格既关系生猪生产，又关系百姓生活。宏观调控的目标主要是防止大起大落，避免“价高伤民”“价低伤农”。从目前情况看，随着前期压栏大猪逐渐被市场消化，加之国家收储政策支撑，预计下半年生猪及猪肉价格以稳中盘整为主。

高峰表示，下一步，商务部将继续做好猪肉市场保供稳价工作：一方面，在科学研判市场走势的基础上做好储备调节，及时开展猪肉收储、投放等工作；另一方面，加强信息发布，合理引导预期，通过全国重点批发市场和典型零售企业等渠道了解市场供需情况，以商务预报等形式及时发布，避免因信息不对称可能导致的恐慌情绪，稳定市场预期。

第二轮收储对于猪肉质量要求更严格，且本次交易限量、限价：

必须是交易日以后生产加工的猪肉，也就是必须是3月15日以后收的猪;

必须屠宰的是国内饲养的生猪;

必须是农业产业化省级，国家级重点龙头企业及所属企业较高的冻猪肉;

严禁使用冻猪肉交储;

必须经PCR检测非洲猪瘟为阴性的同批冻猪肉才可进行收储;

关于储备完成时间：必须在5月14日24日前，将冻猪肉储备到本企业冷库中。

同时，必须对冻猪肉进行公检，保证非洲猪瘟为阴性。