开展“瘦肉精”检测 顺德去年销毁问题生猪54头

昨日上午，佛山市卫生局对顺德区食品生产、加工及经营等重点行业进行抽查，主要集中在防疫、进货渠道、餐饮卫生和饮料生产检验情况等方面，顺德区部署落实春节前的食品安全检查工作。

市食品安全整顿督查组在顺德区北胺镇永业家禽养殖场、天天商场、佛山市绿茵轩饮食服务有限公司(君兰会所)和甘碧饮品有限公司的生产经营现场仔细询问了防疫、进货渠道、餐饮卫生和饮料生产检验情况。市卫生局副局长田园对顺德区各级政府部署落实春节前的食品安全检查工作表示充分肯定。

据悉，顺德区去年针对周边城区因生猪及其肉品含“瘦肉精”引发的食品安全问题，开展以治理生猪“瘦肉精”超标为主要内容的质量监管行动，全区11家屠宰企业的生猪检测员全部由各镇(街道)兽医站派驻，均按要求开展了瘦肉精检测工作。去年全区生猪屠宰场共计进场生猪938222头，抽检猪尿样本71857份，抽检率7.66%，共检出存在问题的生猪54头，均已做无害化销毁处理。